鹵味作為餐飲的一大類別,在菜品制作中不算太難,可復制性強,且快捷又方便,自然競爭對手也不少。那作為鹵味店品牌,如何在競爭激烈的市場打造差異化區別的重要性是不言而喻的,除了產品口味上的優勢,在品牌VI設計中,設計一套亮眼的VI和舒適的環境,做到引起注意、勾起食欲和店內空間舒適體驗等,最后才是優質的口感。
樾來香打鹵面
樾來香養胃打鹵面作為呼和浩特市地域性品牌,品牌定位為“打鹵面”這個品類,除將面條本身做到扎實之外,對于面的靈魂“鹵子”能做到沒有上限的創新空間,也給消費帶來更加新鮮的味覺刺激。LOGO設計以純文字為主,樾來香三字加大加粗置于LOGO中間位置,線條柔軟,與面給人的感覺一樣,字形中各有一處斷口,似是要打破某一種連貫的感覺,英文字體與底下的廣告語都是板板正正的,總體LOGO中規中矩,不算出彩,但勝在簡潔明了。品牌采用了墨綠色、青綠色、杏色和金棕等顏色,整體色調是比較清新的,看起來清爽又不失味道,還是很容易給消費者留下好感的。在匹配符號時選擇了“香”這個概念,香是品牌的符號,讓人記住品牌,樾來香不好記,不好傳播,變成一個香字符號變得更容易傳播,讓香=樾來香,形成聯想和記憶。品牌輔助圖形設計中,很好的運用了面條這一元素,不論是香字的造型還是其他延伸圖案,因為有了面條線條的加塑,更加能體現面這一品類,奇特的造型也讓設計與其他面食品牌有了一定的差異性。輔助圖形與LOGO的結合中,香的符號格外明顯,面條的元素也展現的很完整,這是對品牌符號和品牌品類的加強。圓形輔助圖形還有這一款強調三無的圖案,由中間的橢圓形中心,向圓的四周發射擴散,紅色的內容很是顯眼,正好突出其強調的三無。樾來香的輔助圖形眾多,這一套輔助圖形是用手繪的方式,將品牌的底氣和堅持繪制出來,優質面粉、自有牧場和新鮮蔬菜,繪制簡單,卻很有力量感。
関耳東
関耳東是一家從事餐飲咖喱牛雜店,而咖喱的種類很多,以國家來分,源地就有印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等,以顏色來分,有棕、紅、青、黃、白、之別,根據配料細節上的不同來區分種類口味的咖喱大約有十多種之多,這些迥異不同的香料的匯集在一起,就能夠構成各種咖喱的各種令人意想不到的濃郁香味。VI設計的靈感來自于咖喱文化核心元素,從而提取出金箔重疊的字體設計。
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